当下，广东各地坐拥增城丝苗米、凤凰单丛茶、新会陈皮、茂名荔枝、清远鸡等优质特色农产品，却因数字化运营能力不足，面临“好货无人识、卖不出好价钱”的困境。“守着好产品，却不懂怎么线上推广，拍的短视频没流量，直播带货也没方法。”这是众多基层农业从业者的共同痛点。

为精准破解这一痛点，由广东省农业农村厅主办、华南理工大学承办的高素质农民省级培育项目——乡村“土特产”AI数字化运营技能培训班，第一期报名火爆、反响很好，农业农村厅增开了第二期。全省百余新农人齐聚课堂，在12天沉浸式集训中解锁AI工具应用、数字化运营和品牌IP打造等硬核本领，用所学突破经营困境，以乡村文化和数字化手段赋能农业产业，让岭南乡土好物在数智时代焕发新活力。

AI 实操赋能 破解线上推广瓶颈

梅州金柚种植户李学员从事产业12年，线下销路稳定，可线上推广一直是短板。以前拍视频随手一拍、没主题没流量，直播带货也无从下手，优质金柚难走更远。

在本次培训中，她跟着导师实操练习，快速掌握了AI脚本生成、短视频智能剪辑实操技巧。“现在用AI几分钟就能生成贴合金柚特色的脚本，智能剪辑把田间地头的素材变成吸睛短视频，这次培训解决了我们线上推广的大难题！”更让她惊喜的是，课程还教会她将客家文化融入内容创作，“让土特产有故事、有温度、有特色，终于明白有文化底蕴的土特产，线上才更有竞争力，新时代的农民要紧跟AI时代步伐，借力科技走向更广阔的天地。”如今，她已能独立完成从脚本生成到视频剪辑的全流程，为家乡金柚打开线上新市场。

AI思维拓界 找准品牌运营路径

英红九号经营者谢学员坦言，埋头做产业，思路越来越窄，一直想把英红九号推向更广阔市场，却困于传统经营模式，品牌打造与市场推广无方向。

此次培训为他打开全新视野。“12天集训安排特别丰富，既有教授讲前沿理论，又有知名MCN机构导师和AI训练师教授实操技能，既能在华南理工大学的校园里感受大学氛围，又能在实训基地分小组实操竞赛。”在校园研学、学员微课堂、产品展示会中，他汲取各地农产品运营经验，摸索出茶叶品牌化、市场化运营新路径。“原来农业运营要靠品牌塑造和数字传播，现在找准了发展方向，对未来做强茶叶品牌充满信心！” 

AI新手导学 打通电商流量闭环

化州橘红经营者李学员曾是电商运营“小白”，仅会在平台简单上架产品，却不懂流量运营与转化，店铺流量低迷，转化困难，好产品无人问津。

培训直击这一痛点，她系统学习了公域引流、私域维护、场景化内容创作等实战技巧。“课程案例贴合农业实际，老师讲解通俗易懂，新手也能快速上手。”现在，她懂得结合化橘红种植场景制作短视频，生动展现产品生态种植理念与药食同源价值，店铺流量与转化率显著提升。“身边农友都争相报名，一期没赶上就立马报二期，大家都想抓住这个破局机会。”

AI理念革新 培育新时代新农人

此次培训不仅补齐基层从业者数字技能短板，更推动发展理念深刻转型。参训学员普遍认识到，数字化运营不是简单卖货，而是用数字手段让农产品的品质、文化与故事被看见、被认可，实现品牌溢价，推动乡村特色产业提质增效。

大家纷纷表示，新时代新农人既要当好农产品生产者，更要做好产业升级推动者、乡村文明传播者，以数智技能赋能家乡好物出圈。

华南理工大学大湾区培训学院表示，学院将持续聚焦高素质农民培育核心需求，以AI数字化+实操实战为特色，不断优化培训模式，提升新农人AI数字化运营技能，以短视频讲好家乡土特产故事，用直播拓宽农产品销路，靠数字手段打造乡村特色品牌。助力岭南乡土好物能走出广东、走向全国，为乡村振兴注入源源不断的新动能。（图文/高级培训中心）

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文字：黄竞妍

编辑：玛尔哈巴·热合甫

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